top of page

BUBBELBRUNCH

MED CAVA 595 KR ELLER MED CHAMPAGNE 895 KR

Boka BRunchen

meny

MED CHAMPAGNE • 895

MED CAVA • 595

MED RICHARD JUHLINS ALKOHOLFRI CHAMPAGNE  • 595

UTAN BUBBEL • 395

 

FÖRRÄTTSBRICKAN

•  LÖJROMSSTRUTAR med smetana, gräslök och rödlök

•  HUMMERBISQUE

•  SKAGENRÖRA

VÄLJ EN MELLANRÄTT

ÄGG ROYAL Croissant med pocherat ägg, vispad färskost, babyspenat, kallrökt lax, kapris, regnbågslax rom, dill, hollandaisesås

ÄGG BENEDICT Grillat surdegsbröd med pocherat ägg, krispsallad, bakad tomat med parmesan, bacon, gräslök, hollandaisesås

 

PULLED BEEF Grillat surdegsbröd med bbq-majonnäs, tomat, coleslaw, krispsallad, picklad rödlök, gräslök  

CROQUE MONSIEUR  Smörstekt fransk toast med rökt bayonneskinka, dijonsenap, comté, bechamel på parmesan, pommes frites

AVOKADOMACKA (VEGAN)  Surdegsbröd med avokadoröra, koriander, spiskummin, chili, marinerade tomater, granatäpple

BIFF TARTAR  Picklad rödlök, gräslök, dragonmajonnäs, friterad schalottenlök, riven parmesan, pommes frites

VÄLJ EN DESSERT

INKOKTA ÄPPLEN Vaniljglass, salt caramel, crunch på havregryn  

 

VIT CHOKLADPANNACOTTA  blåbär, hallon, passionsfrukt, crunch

* Viktigt att notera: 

Vi följer alkohollagen och stoppar serveringen vid märkbar berusning och erbjuder istället alkoholfria alternativ. 

Serveringen avslutas 10 min innan avslutad sittningstid (1:50) tillsammans med notan.

bottom of page