Vinprovningar
Hej, är du intresserad av våra provningar? Nedan hittar du våra planerade provningar. Är du intresserade av att komma på en eller flera av dem klickar på boka knappen och anger vilken eller vilka provningar det gäller och hur många personer ni blir. Vill du ha löpande info om alla våra kommande provningar och event går du längst ner på sidan till sidfoten och anmäler dig till vårt kostnadsfria nyhetsbrev.
Är du intresserad av våra vinresor kan du maila till olofsson@barrique.nu och lämna dina kontaktuppgifter och gärna berätta några rader om ditt vinintresse så skickar vi mer information.
Våra aktuella provningar
Sydafrikanska juveler från Franschhoek och Stellenbosch
Tillsammans provar vi minst 8 av höstens aktuella Sydafrikanska viner från Svenska Vinbolaget.
Vi provar;
Olika druvor, olika vingårdar.
Bubbel, sk MCC, i världsklass. Några vita o några röda viner.
Vi provar viner från bl a Bartho Eksteen, ”Mr Sauvignon Blanc”. Dessutom prisbelönta Chamonix Wine Farm, Cecilia Wines m fl.
Till vinerna serveras:
RÖDING potatispuré, musselvelouté, miso, mangold, spenat, inkokt gulbeta, gräslök
ROSÉKALV PICHANA potatisstomp med parmesan- & brynt smör, morot, kål, rädisa, persilja, rödvinssås
Du kan beställa vinerna under kvällen för leverans direkt hem till din dörr.
Vi hoppas få se dig denna sensommarkväll och att vi tillsammans bidrar till många goa skratt samtidigt som vi njuter god mat och fantastiska viner.
Pris 1095:-
Pelle korkar upp - Chenin Blanc
måndag 14 september 18:00
Välkommen till en kväll med Chenin Blanc – en kultförklarad druva med en fantastisk bredd och variation.
Tillsammans med Pelle provar vi sex toppviner från några riktigt spännande och ikoniska producenter. Vi rör oss från torra och eleganta viner till magiskt söta, med nedslag i både Sydafrika och Loire.
Bland kvällens höjdpunkter finns Les Vieux Clos Savennières från Nicolas Joly, en av biodynamikens stora pionjärer, och som avslutning det mytomspunna dessertvinet Moulin Touchais 2004.
Vi provar
Botanica – The Mary Delany Chenin Blanc 2023, Sydafrika
Mullineux – Iron Chenin Blanc 2023, Sydafrika
Domaine du Grand Clos – Clos de Bessay Saumur Blanc 2022, Loire
Domaine Huet – Le Mont Sec 2023, Vouvray, Loire
Nicolas Joly – Les Vieux Clos Savennières 2023, Loire
Moulin Touchais 2004 – Coteaux du Layon, Loire
Till vinerna serveras en god smaktallrik och en liten dessert.
Pris 995 kr per person
Viner, provning, smaktallrik och dessert ingår.
Italienska favoriter från Toscana och Piemonte
5 oktober 18:00
Italienska favoriter från Toscana och Piemonte
Tillsammans provar vi minst sex av höstens aktuella italienska viner från Svenska Vinbolaget och pratar om vinerna, regionerna och inte minst vad vi gärna äter till dem.
Vi rör oss genom Italien – från lättare och elegantare viner till fylligare och mer kraftfulla uttryck.
Vi provar
Vitt och rött från Tamburini i Toscana.
Röda viner från Valpolicella i öst och Piemonte i väst.
Från lättare Chianti och Valpolicella till fylligare Barbaresco.
Pris 995 kr per person
Till vinerna serveras
Antipasti
Svamprisotto
Under kvällen finns även möjlighet att beställa vinerna för leverans direkt hem till dörren.