VÅR OMTYCKTA LUNCH
Tisdag - Fredag 11:30 - 14:00
Boka lunchen
lunchMENY
v 42
(Inkl sallad, kaffe & det lilla extra)
Tisdag & onsdag:
NÖTFÄRSBIFFAR 149 KR
skogschampinjoner, timjansky, potatisgratäng
BARRIQUE’S CLASSIC VEAL MEATBALLS, cream sauce, potato purée, lingonberries, pressed cucumber
BARRIQUES KLASSISKA KALVKÖTTBULLAR 179 KR
gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
BARRIQUE’S CLASSIC VEAL MEATBALLS, cream sauce, potato purée, lingonberries, pressed cucumber
DILL- OCH VÄSTERBOTTENSOSTGRATINERAD SEJFILÉ 165 KR
vitvinssmörsås, rostad blomkål, kokt potatis
SAITHE FILLET GRATINATED WITH DILL AND VÄSTERBOTTEN CHEESE, white wine butter sauce, roasted cauliflower, boiled potatoes
PUMPA-PASTA 149 KR
spenat, rostade pumpakärnor, salvia, riven parmesan
PUMPKIN PASTA, spinach, toasted pumpkin seeds, sage, grated Parmesan
Torsdag & Fredag
NATTBAKAD FLÄSKKARRÉ 149 KR
zucchini- och tomatragu, ugnsbakad potatis
SLOW-ROASTED PORK NECK, courgette and tomato ragout, oven-roasted potatoes
BARRIQUES KLASSISKA KALVKÖTTBULLAR 179 KR
gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
BARRIQUE’S CLASSIC VEAL MEATBALLS, cream sauce, potato purée, lingonberries, pressed cucumber
DILL- OCH VÄSTERBOTTENSOSTGRATINERAD SEJFILÉ 165 KR
vitvinssmörsås, rostad blomkål, kokt potatis
SAITHE FILLET GRATINATED WITH DILL AND VÄSTERBOTTEN CHEESE, white wine butter sauce, roasted cauliflower, boiled potatoes
PUMPA-PASTA 149 KR
spenat, rostade pumpakärnor, salvia, riven parmesan
PUMPKIN PASTA, spinach, toasted pumpkin seeds, sage, grated Parmesan
Det lilla extra
Tisdag
KARDEMUMMAKAKA
CARDAMOM CAKE
Onsdag
PANNACOTTA
rårörda bär
PANNA COTTA, berries stirred with sugar
Torsdag
VÅFFLOR
WAFFLES, cream and raspberry jam
grädde och hallonsylt
Fredag
MARBLE CAKE